明日香最新番号 肉夹馍教你在家作念，无手段无难度，馍香肉嫩，比买的厚味

发布日期：2024-08-06 10:30    点击次数：202

各人好，我是梅子，肉夹馍是一种非常具有场所特质的好意思食，目下的寻常巷陌里到处会有卖肉夹馍的场所，今天梅子就共享给各人一个肉夹馍的家常作念法明日香最新番号，经济实惠又厚味，各人一皆来试一试吧。

第1步、在500克面粉中加五克酵母，五克白糖，之后再倒入280克的温水搅成面絮状后，加入五克的食用油，下手给它揉成一个光滑少量的软面团，揉好以后，盖上盖子放到温顺的场所发酵35分钟。

第2步、技能到后，这个面团体积彰着变大了好多，里边的蜂窝组织也颠倒丰富，阐扬依然发酵好，将它取出揉匀排气至原本的大小，临了揉至名义非常光滑，将它搓成长条，再分红大小均等的小剂子。

第3步、再将每个小剂子名义由外向里反复揉搓，揉至名义非常光滑以后，接着给它搓成长条，然后摁扁，再用擀面棍给它擀成长方形的大薄片，擀好以后，再将它从新卷起，这么是为了加多它的档次感。

第4步、全部擀好以后，再从第一个擀好的面剂运行，将它立起摁扁，然后擀成圆饼，全部擀好以后再次醒发10分钟，之后平底锅打火，无谓放油，将饼皮放在内部，扣上盖子，用小火烙或者两分钟控制，这个底部依然金黄定型，将它翻个盖上盖子，再接着烙另一面，就像这么反复翻个焖着烙。

第5步、运用这时候不错准备少量红烧肉，还有卤鸡蛋给它改刀切碎，再准备一个辣椒，也给它和肉一皆剁碎，剁好以后放到一旁备用。

第6步、这时这个饼也依然烙至两面金黄，用铲子一摁，能速即回弹，阐扬依然熟好，就不错出锅了，从中间给它片一刀，但不要给割断，再将切好的肉末放在内部，口味重的还不错加入少量肉汤。外面卖七块钱的一个肉夹馍，我方在家，作念饼暄肉多，经济又实惠，非常厚味。

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